Heerlijk en verrassend gegeten met gerechten van een superaardige chefkok en bediend door een supervriendelijk en gastvrije gastheer. 2 broers, die door het coronatijdperk een andere weg zijn ingeslagen en nu kleinschalig topgastronomie op tafel toveren zonder opsmuk, etc. Maar (h)eerlijk eten. Dat ze hun weg nog aan het zoeken zijn in deze hogere status is logisch, maar het feit al dat ze er bewust over nadenken en mee bezig zijn, zegt al heel veel over de culinaire parel, die momenteel in dit kleine plaatsje aan het groeien is. Wij komen zeker terug en raden iedereen van harte aan om zeker hier een keer te gaan eten..

Ik had tussen de recensies gekeken en deze zagen er positief uit. Nu ik er ben geweest kan ik me er helemaal bij aansluiten.
De gastheer was heel erg gezellig en liet ons heel welkom voelen. Wij drinken geen alcohol maar ik vroeg om een leuk drankje zodat het wat feestelijker was en hij had meteen iets leuks bedacht. De service was super.
We hadden een 5 gangen diner met amuse en aperitief, zonder dieetwensen. We hebben dus vanalles gekregen, van vis tot vlees en vega. Het eten was heel erg lekker en we zaten ook helemaal vol. Ik heb lang in de keuken gewerkt en het was heel erg fijn om zo te kunnen genieten aan de andere kant. Dankjewel!

Het was een heerlijke avond. We werden heel fijn ontvangen. Je word echt heel de avond in de watten gelegd. Maar buiten dat wel op een hele toegankelijke manier iedereen is hier welkom. Het eten smaakte overheerlijk, hele lekkere combinaties van smaken die goed bij elkaar passen. Alles werd met passie uitgelegd. Ook hebben we voor het eerst oesters op, dat vonden ze niet gek. We kregen er fijne uitleg over hoe je ze eet en waarom. Echt top! We komen zeker nog eens terug in een ander seizoen