Keuken: Frans, Nederlands, Vis en zeevruchten

Fijnproevers opgelet: proef ultieme smaakcombinaties en spannende smaakexplosies in restaurant 't Fnidsen in het hart van Alkmaar! Het restaurant serveert overheerlijke en verfijnde gerechten uit de Franse keuken, met een hoofdrol voor dagverse en seizoensgebonden ingrediënten. Het restaurant beschikt over een eigen moestuin, waar diverse groenten worden gewonnen. In de wijnlounge kun je genieten van verschillende wijnen met bijpassende bites.

Het pand waar het restaurant zich bevindt is gerenoveerd met doel de ultieme combinatie te creëren tussen modern comfort en authentieke staat. Een deel van het pand is monumentaal beschermd, waardoor het oude karakter van het pand goed bewaard is gebleven. Door de ideale ligging in het centrum van Alkmaar en de gastvrije ambiance, kun je bij het restaurant de gehele dag genieten.