Wat 125 mensen zeggen over Graphite
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Voortreffelijk eten, top service, fantastische sfeer. Mysterious, zachtaardig, knus, sexy; dit beschrijft niet alleen de sfeer, maar zeker ook het eten en de service. Amsterdam boft met Graphite.
Geweldig menu, goede sfeer, uitstekende bediening
The experience from beginning to end was beautiful, so cozy and private but it's has an open feeling to it all and the food is just to die for. The flavours and freshness of the Vegetarian dishes were unreal! Although the salad I would change for another dish. All in all, 9,8 out of 10. This was because as the night...
Lees hele reviewThe experience from beginning to end was beautiful, so cozy and private but it's has an open feeling to it all and the food is just to die for. The flavours and freshness of the Vegetarian dishes were unreal! Although the salad I would change for another dish. All in all, 9,8 out of 10. This was because as the night went on the waiters got a little stressy and one or two became very short when we tried to ask questions. If not for that, 10/10 for sure.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Graphite
Graphite is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.
De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.
Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.
In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.
