Wat 125 mensen zeggen over Graphite
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Gekozen voor het 10 items menu. Een persoonlijk welkom bij binnenkomst. Loungmuziek die speelt is zacht genoeg om je tafelgenoot te kunnen verstaan en hard genoeg om geen hinder van andere gast gespekken te hebben. Alles items waren heerlijk van smaak en een plaatje voor het oog. Wij komen zeker nog terug.
Restaurant Graphite is op zich een pareltje. Al de binnenkomst is spannend en het kleine restaurant met 9 tafeltjes is intiem en gezellig. Het diner is perfect met uitgekiende mooie kleine gerechten die in een prettig tempo worden geserveerd. De wijnen zijn uitstekend maar wel wat aan de dure kant. De service is att...
Lees hele reviewRestaurant Graphite is op zich een pareltje. Al de binnenkomst is spannend en het kleine restaurant met 9 tafeltjes is intiem en gezellig. Het diner is perfect met uitgekiende mooie kleine gerechten die in een prettig tempo worden geserveerd. De wijnen zijn uitstekend maar wel wat aan de dure kant. De service is attent en behulpzaam. Dit alles wordt echter grotendeels te niet gedaan door een, voor onze oren tenminste, totaal verkeerde muziekkeuze, met te harde doordringende eentonige computer gegenereerde dreunen, dat meer in een disco of oerwoud hoort dan in een chic restaurant en duidelijk alleen bedoeld is als arbeidsvitamine voor de werkende vrij jonge witte- en zwarte brigade, maar waar de meeste goed betalende gasten. die ongestoord willen converseren, niet op zitten te wachten. Toch hebben wij een memorabele avond genoten, maar zullen dit bijzondere restaurant echter alleen aanraden aan stokdove vrienden en kennissen of verdwaalde hardhorende tieners met een koptelefoon op!
Some placets simply have it all: atmosphere, experience and superb food. In top of that the staf treats you like real King & Queens. I need to come back here soon 🖤🖤🖤
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Graphite
Graphite is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.
De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.
Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.
In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.
