Wat 125 mensen zeggen over Graphite
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Het was een super fijne ervaring om bij Graphite te eten. Leuke sfeer, lekker eten en goeie service. Van de begroeting bij deur, tot je jas weer ontvangst nemen.
Uiteraard was het eten zeker lekker en goed gepresenteerd.
Mijn tip, de pornstart martine was perfect gemaakt en goed gebalanceerd.
Zeker voor herhaling vatbaar.
Alles was heel top
Op en top genoten!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Graphite
Graphite is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.
De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.
Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.
In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.
