Wat 125 mensen zeggen over Graphite
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Heel mooi restaurant en zeer lekker eten, alleen het water is belachelijk duur 😉
Fantastische avond gehad!! Genoten van een 10-gangen diner. Alle gerechten waren stuk voor stuk kunstwerkjes en ware smaaksensaties. Heerlijke wijn. Vriendelijk personeel. Mooie en fijne ongedwongen ambiance. Een totaalbeleving die ik bij andere sterrenrestaurants nog wel eens mis. Absoluut een aanrader!!
Erg uitgekeken naar deze avond. Als je 300 euro met zijn tweeën spendeert dan verwacht je een avond en lekker tafelen. Er was geen amuse wat ik heel bijzonder vind bij een sterrenzaak. De gerechten waren allemaal prima, maar niet wat je verwacht voor dit bedrag. Het hoofdgerecht was een stukje vlees van 2 bij 2 cm. ...
Lees hele reviewErg uitgekeken naar deze avond. Als je 300 euro met zijn tweeën spendeert dan verwacht je een avond en lekker tafelen. Er was geen amuse wat ik heel bijzonder vind bij een sterrenzaak. De gerechten waren allemaal prima, maar niet wat je verwacht voor dit bedrag. Het hoofdgerecht was een stukje vlees van 2 bij 2 cm. Erg gering alles. Het ene gerecht werd afgehaald en het volgende werd gelijk neer gezet, zonder Eerst te vragen wat wij nog wilden drinken. Ik zat al even met een leeg glas namelijk. Vragen voor een leuk glas chardonnay en dan een glas schenken van 25 euro per glas. Ook niet heel netjes om dat niet aan te geven. De andere wijnen waren goed en gewoon prima prijs 12,50.
Al met al hele matige ervaring. Binnen twee uur stonden we buiten al omdat ze er zo’n tempo op gooide. Niet waar je 300 euro voor betaalt en een bijzondere avond verwacht. Voelt een beetje als een ripoff.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Graphite
Graphite is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.
De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.
Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.
In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.
