Wat 125 mensen zeggen over Graphite
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Een geweldige ervaring! Eten was heerlijk, service was top en de sfeer? Die moet je zelf maar ervaren…
Heerlijk eten en een prima service. Een aanrader !
Geweldige ervaring! De ambiance, de sfeer, de geheimzinnigheid, naar binnen gaan met een QR-code niet wetend wat je gaat aantreffen, het droeg allemaal bij aan een fantastische avond. Wij hadden 10-gangen en op1 toetje na hebben we nog net niet al onze borden schoon gelikt. Hier komen we zeker terug!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Graphite
Graphite is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.
De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.
Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.
In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.
