Wat 125 mensen zeggen over Graphite
| Eten | |
| Service | |
| Sfeer |
Great staff, great staff and amazing food!
Wat een heerlijk menu en wat hebben wij lekker gegeten. De service was uitstekend, en we hebben genoten van de avond.
De sfeer en ambiance is heel persoonlijk, en je moet er van houden. Wij vonden het wat onpersoonlijk aandoen, en het was wat donker.
Maar als je hier van houdt, is het een fantastische plek om echt te genieten van het heerlijke eten!
Geweldig lekker eten, leuke bediening en mysterieuze intieme setting. We hebben een supermooie avond gehad!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Graphite
Graphite is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.
De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.
Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.
In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.
