Alle "gerechten" waren zeer matig van kwaliteit, weinig tot geen verse gerechten. bijv. breekbrood niet vers, de smeerseltjes uit een supermarkt potje.
Ten hoogste aan het mosterdsoepje (2 slokjes) waren wat verse kruiden toegevoegd. De zg. friese ham was droog en nauwelijks snijdbaar. Het kleine plakje gerookte zalm zat om een kluit aardappelsalade gerold, en daardoor volledig smakeloos. Het hoofdgerecht bestond uit een stukje rundvlees, stukje kip en een klein filetje Pieterman. alles bij elkaar op het bord gepletterd in een onbekende natte substantie. Ten slotte moest het toetje de Friese trots hoog houden; een wentelteefje van Fries suikerbrood met wat zoete stroop eroverheen tezamen met een bolletje mierzoet ijs en een toefje slagroom (mijn gebit stond 2 dagen strak van de zoetigheid), alles tezamen geen echt Fries gerecht te bekennen. Jammer want het plekje aan het water is prima en de enige rosé die we konden krijgen was ook uitstekend, tegen een redelijke prijs. Het water daarentegen belachelijk geprijsd. Ook de bediening was goed.