Hallo, we hebben heerlijk gegeten in een geweldig restaurant. Ze waren op de maandag open, terwijl ze normaal altijd dicht zijn, hierdoor was het erg rustig, heel rustig. We waren maar met z'n 2-en en dat was best jammer, ik vind het altijd erg leuk om te zien wat andere mensen eten en het voelde soms wat ongemakkelijk, ze waren open, alleen voor ons... Aan de andere kant ook wel weer een bijzondere ervaring en het maakte het eten er absoluut niet minder om...

We hebben zaterdagavond met z'n drieën werkelijk voortreffelijk gegeten. Amuse, voorgerecht en dessert krijgen van mij een 10 het hoofdgerecht net ietsje minder, maar misschien ligt dat meer aan mij dan aan de kok. De sfeer in dit intieme restaurant met niet te veel tafels was uitermate aangenaam en gastvrij. Ober en kok werkten uitstekend samen. Vanwege de regen kwamen we veel eerder binnen dan gepland, maar dit was allesbehalve een probleem. We zouden dit restaurant niet hebben willen missen en zijn blij dat we ons weekend Flevopolder ondanks de voorspelde vele regen door hebben laten gaan.
Een absolute aanrader, zoals ook Michelin aangaf.
Zelfs vanuit Noord-Holland!