What 125 people say about Graphite
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Vandaag hebben wij genoten van een verrassende 8 gangen lunch op een afgelegen locatie achter het Rembrantplein. Na wat gepriegel met de QR-code zijn we culinair verwend in een chique restaurant met een ongedwongen, hippe sfeer. Als vegetariër erg bijzondere gerechten gegeten. Er is gekozen om het bestek voor alle g...
Read full reviewVandaag hebben wij genoten van een verrassende 8 gangen lunch op een afgelegen locatie achter het Rembrantplein. Na wat gepriegel met de QR-code zijn we culinair verwend in een chique restaurant met een ongedwongen, hippe sfeer. Als vegetariër erg bijzondere gerechten gegeten. Er is gekozen om het bestek voor alle gangen al op tafel te leggen, dit was voor ons prima zodat je zelf de keuze hebt wat je wilt gebruiken.
Een echte aanrader!
Een ontzettend leuke ervaring, mooie sfeer, intiem en heel bijzonder.
Geen haast, lekker relaxt en achteruit kunnen leunen.
Bijzondere en zeer smaakvolle gangen.
Een super fijne belevenis.
Heerlijk geluncht, in een sfeervolle omgeving, en over het algemeen goeie service; zo begon de een vriendelijk en werd snel daarna ietwat vermoeid/ongeduldig, en begon de andere vermoeid maar werd steeds gast-vriendelijker en dare i say, sympathieker. Tevens had hij een goede wijn voor ons niet-kenners uitgezocht.
...
Heerlijk geluncht, in een sfeervolle omgeving, en over het algemeen goeie service; zo begon de een vriendelijk en werd snel daarna ietwat vermoeid/ongeduldig, en begon de andere vermoeid maar werd steeds gast-vriendelijker en dare i say, sympathieker. Tevens had hij een goede wijn voor ons niet-kenners uitgezocht.
En dan was er een die een eeuwige vriendelijke glimlach op z’n gezicht leek te hebben, terwijl weer een ander z’n glimlach volledig leek te zijn verloren.
Waarschijnlijk allemaal naweeën van een goed gevierde koningsdag, gelukkig maakte de heerlijke lunch veel goed. Van alle gangen kan ik eerlijk waar niet zeggen wat mijn favoriet is, maar waarschijnlijk vond ik de eerste gang (groentetuintje?) het minst inspirerend qua smaak.
Al met al de ervaring waard, benieuwd naar meer.
Map All restaurant deals in Amsterdam
About Graphite
Graphite is the first speakeasy restaurant in the Netherlands and is located in the Paardenstraat near Rembrandtplein. The restaurant is mysterious and hard to find. So you have to look for a door with a scanner and take your QR code with you.
The setting in the restaurant is reminiscent of bars at the time of the American reclamation. An intimate yet spacious restaurant with a clubby atmosphere, loud music and dimmed lights. A mysterious environment.
Chef Peter Gast has earned his spurs in the past 16 years as chef of restaurant 't Schultenhues in Zutphen. He prepares classic dishes and refined sauces and combines these with inventive ideas.
In 2020 Graphite was awarded 1 Michelin star and in total they have 16 Gault&Millau points.