What 125 people say about Graphite
Food | |
Service | |
Atmosphere |
Great staff, great staff and amazing food!
Wat een heerlijk menu en wat hebben wij lekker gegeten. De service was uitstekend, en we hebben genoten van de avond.
De sfeer en ambiance is heel persoonlijk, en je moet er van houden. Wij vonden het wat onpersoonlijk aandoen, en het was wat donker.
Maar als je hier van houdt, is het een fantastische plek om echt te genieten van het heerlijke eten!
Geweldig lekker eten, leuke bediening en mysterieuze intieme setting. We hebben een supermooie avond gehad!
Map All restaurant deals in Amsterdam
About Graphite
Graphite is the first speakeasy restaurant in the Netherlands and is located in the Paardenstraat near Rembrandtplein. The restaurant is mysterious and hard to find. So you have to look for a door with a scanner and take your QR code with you.
The setting in the restaurant is reminiscent of bars at the time of the American reclamation. An intimate yet spacious restaurant with a clubby atmosphere, loud music and dimmed lights. A mysterious environment.
Chef Peter Gast has earned his spurs in the past 16 years as chef of restaurant 't Schultenhues in Zutphen. He prepares classic dishes and refined sauces and combines these with inventive ideas.
In 2020 Graphite was awarded 1 Michelin star and in total they have 16 Gault&Millau points.