What 125 people say about Graphite
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
Gekozen voor het 10 items menu. Een persoonlijk welkom bij binnenkomst. Loungmuziek die speelt is zacht genoeg om je tafelgenoot te kunnen verstaan en hard genoeg om geen hinder van andere gast gespekken te hebben. Alles items waren heerlijk van smaak en een plaatje voor het oog. Wij komen zeker nog terug.
Restaurant Graphite is op zich een pareltje. Al de binnenkomst is spannend en het kleine restaurant met 9 tafeltjes is intiem en gezellig. Het diner is perfect met uitgekiende mooie kleine gerechten die in een prettig tempo worden geserveerd. De wijnen zijn uitstekend maar wel wat aan de dure kant. De service is att...
Read full reviewRestaurant Graphite is op zich een pareltje. Al de binnenkomst is spannend en het kleine restaurant met 9 tafeltjes is intiem en gezellig. Het diner is perfect met uitgekiende mooie kleine gerechten die in een prettig tempo worden geserveerd. De wijnen zijn uitstekend maar wel wat aan de dure kant. De service is attent en behulpzaam. Dit alles wordt echter grotendeels te niet gedaan door een, voor onze oren tenminste, totaal verkeerde muziekkeuze, met te harde doordringende eentonige computer gegenereerde dreunen, dat meer in een disco of oerwoud hoort dan in een chic restaurant en duidelijk alleen bedoeld is als arbeidsvitamine voor de werkende vrij jonge witte- en zwarte brigade, maar waar de meeste goed betalende gasten. die ongestoord willen converseren, niet op zitten te wachten. Toch hebben wij een memorabele avond genoten, maar zullen dit bijzondere restaurant echter alleen aanraden aan stokdove vrienden en kennissen of verdwaalde hardhorende tieners met een koptelefoon op!
Some placets simply have it all: atmosphere, experience and superb food. In top of that the staf treats you like real King & Queens. I need to come back here soon 🖤🖤🖤
Map All restaurant deals in Amsterdam
About Graphite
Graphite is the first speakeasy restaurant in the Netherlands and is located in the Paardenstraat near Rembrandtplein. The restaurant is mysterious and hard to find. So you have to look for a door with a scanner and take your QR code with you.
The setting in the restaurant is reminiscent of bars at the time of the American reclamation. An intimate yet spacious restaurant with a clubby atmosphere, loud music and dimmed lights. A mysterious environment.
Chef Peter Gast has earned his spurs in the past 16 years as chef of restaurant 't Schultenhues in Zutphen. He prepares classic dishes and refined sauces and combines these with inventive ideas.
In 2020 Graphite was awarded 1 Michelin star and in total they have 16 Gault&Millau points.
