What 125 people say about Graphite
| Food | |
| Service | |
| Atmosphere |
zeker een aanrader!
Niet de eerste keer, maar zeker niet de laatste!
Graphite is een ‘experience ‘ … bij binnenkomst besef je direct dat de enige prikkels die je gaat ervaren de prikkels van de chef zijn. Je stapt letterlijk de hectiek uit en kan alles tot je nemen om later weer de werkelijke wereld in te stappen. Fenomenaal menu, geweldige service en perfect begeleidt in de wijn keuzes.
Tot snel!!!
In de spannende setting van een clandestiene club heerlijk eten en drinken. Veel ruimte rondom de tafels, professionele bediening.
Map All restaurant deals in Amsterdam
About Graphite
Graphite is the first speakeasy restaurant in the Netherlands and is located in the Paardenstraat near Rembrandtplein. The restaurant is mysterious and hard to find. So you have to look for a door with a scanner and take your QR code with you.
The setting in the restaurant is reminiscent of bars at the time of the American reclamation. An intimate yet spacious restaurant with a clubby atmosphere, loud music and dimmed lights. A mysterious environment.
Chef Peter Gast has earned his spurs in the past 16 years as chef of restaurant 't Schultenhues in Zutphen. He prepares classic dishes and refined sauces and combines these with inventive ideas.
In 2020 Graphite was awarded 1 Michelin star and in total they have 16 Gault&Millau points.
